La croustade aux pommes est un dessert basique apprécié par de nombreuses individus, mais il est atteignable de l'adapter pour répondre aux besoins diététiques des individus atteintes de diabète. Cette recette vous permettra de savourer une délicieuse croustade aux pommes tout ça en contrôlant votre glycémie. Voici comment faire la organiser :

Ingrédients :

- 4 pommes, pelées, épépinées et tranchées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café de muscade moulue
- 1/4 de tasse de compote de pommes non sucrée
- 1/4 de tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/4 de tasse de farine d'amande
- 1/4 de tasse de farine de blé complet
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur ou édulcorant pur au décisions
- Une pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans un grand bol, mélangez les pommes tranchées sur le jus de citron, la cannelle et la muscade. Transférez les pommes droit dans un plat allant sur le four légèrement graissé.

3. Dans le même bol, mélangez la compote de pommes, les flocons d'avoine, la farine d'amande, la farine de blé entier, Nutrition Fonctionnelle le beurre fondu, valeriedussault.com le sirop d'érable (ou l'édulcorant) et une pincée de sel jusqu'à obtention d'une texture granuleuse.

4. Répartissez ce mélange sur les pommes dans le plat allant au four.

5. Cuire au four préchauffé tout au long environ 30 à 35 minutes, ou autant que ce que le dessus les deux doré et les pommes tendres.

6. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez accompagner cette croustade sur une boule de crème glacée sans sucre ajouté ou une cuillère de yogourt grec nature par un dessert beaucoup plus saisissant.

Cette croustade aux pommes adaptée pour les diabétiques est une possibilité délicieuse et satisfaisante pour réaliser votre envie de dessert tout en respectant vos besoins nutritionnels. Profitez-en pas de culpabilité et régalez-vous en toute santé !